CARMELO DE VARAZZE
Dez anos antes do ermitério do Bussaco nasceu o primeiro deserto carmelita em Itália em Varazze, Ligúria.
Lançada a primeira pedra em 6 de Abril de 1616 , o cenóbio foi inaugurado em 16 de Julho de 1618, dez anos antes do Convento do Bussaco , da mesma ordem.
Era em tudo semelhante, quer na construção , quer nas regras, ao seu irmão português.
Escolhido o local igualmente ermo e inserido num bosque, foi dotado dum muro ou cerca, e de celas igualmente pobres e humildes consoante os objectivos da regra do Carmelo.
Como no Bussaco, era igualmente probida a entrada de mulheres bem como a saída dos frades sem autorização .
Convento actual de Varazze-Itália
Objecto também dum percurso e duma história , o Deserto Carmelita de Varazze ainda hoje funciona com meia dúzia de frades .
È local de recolhimento e de silêncio , quer para os residentes da ordem, quer para outros frades e mesmo para leigos , desde que cumpram as regras ,respeitem e obedeçam a horários, orações , penitências, dum modo geral sigam a vida monástica durante o periodo de tempo em que estiverem no cenóbio.